Vepřové srdce na paprice s těstovinovými fleky

Nákup hlavních surovin vyjde na 108,96 Kč.(uvaříte z nich přibližně 3 porce, zbydou suroviny přibližně za 49 Kč)

Dobrá cenaběžně 67 Kč

Maso Klouda Vepřové srdce

61¹⁶Kč

360.0 g169.90 Kč/kg

Kosik.cz

Potřeba: 370 g ≈ 63 Kč

Nejnižší cenaza 5 měs (15 Kč)

ARO Těstoviny fleky bezvaječné

12⁹⁰Kč

500.0 g25.80 Kč/kg

Kosik.cz

Potřeba: 250 g ≈ 6 Kčzbyde: 250 g

Nejnižší cenaza 6 měs (42 Kč)

Fine Life Kečup jemný

34⁹⁰Kč

500.0 g69.80 Kč/kg

Kosik.cz

Potřeba: 150 g ≈ 10 Kčzbyde: 350 g

Co ještě přidat

Cibule žlutá, síť

19⁹⁰Kč

1.0 kg19.90 Kč/kg

Kosik.cz

Potřeba: 1 ks ≈ 3 Kčzbyde: 850 g

ARO Olej olivový z pokrutin

119⁹⁰Kč

1.0 l119.90 Kč/l

Kosik.cz

Potřeba: 2 lžíce ≈ 4 Kčzbyde: 970 ml

Solsanka Mořská sůl hrubozrnná

36⁹⁰Kč

1.0 kg36.90 Kč/kg

Kosik.cz

Potřeba: dle chuti

Nejnižší cenaza 7 měs (53 Kč)

J.C. Horn Pepř černý mletý

34⁹⁰Kč

45.0 g775.56 Kč/kg

Kosik.cz

Potřeba: dle chuti

Zon Voda neperlivá 6x1,5l

79⁹⁰Kč

9.0 l8.88 Kč/l

Kosik.cz

Potřeba: 200 ml ≈ 2 Kčzbyde: 8,8 l

1. Vepřové srdce omyjte, zbavte přebytečného tuku a nakrájejte na tenké nudličky.
2. Na oleji orestujte nakrájenou cibuli do zesklovatění.
3. Přidejte srdce a orestujte ze všech stran.
4. Vmíchejte kečup, zalijte vodou tak, aby maso bylo ponořené, osolte a opepřete.
5. Duste pod pokrievkou na mírném ohni asi 50 minut, dokud srdce nezměkne.50 min
6. Mezitím uvařte těstovinové fleky v osolené vodě podle návodu na obalu.
7. Fleky sceďte a podávejte s omáčkou ze srdce.